1870年10月26日，当中国人劳工们抵达路易斯安那州伊贝维尔堂区（Iberville Parish，位于路易斯安那东南部）爱德华•盖的“圣路易斯”种植园时，他们睁大眼睛怀着期望。当这批招募自加利福尼亚的工人们踏入这位富有的白人-爱德华•盖家族庄园的土地上时，他们接受到的“欢迎”，远非他们所料。

      荣满和（Moon-Ho Jung  译名）在他的《苦力与甘蔗》一书中，相当直白地描述了当时的场景：盖的儿子安德鲁-也是一位种植园主，他发现这些中国人“是他见过的模样儿最怪异的生物”；而他的女儿“看到他们从船上走下来，更笑到眼泪掉落跟哭了一样”。这些外来人接受到的欢迎，就是这样具有嘲讽和蔑视意味。而盖的夫人，则以自己的认知力试图把这些中国人归入当地的种族框架里。她“确认”这些外来客属于“穆拉托”（Mulatoe，指白人与黑人的混血）与印第安人的混血。爱德华•盖则希望迅速把这些新的劳工们融入到种植园文化中。他给他们派发了劳动服装，然后直接把他们送往甘蔗地。

      这些中国人只被允许在礼拜天才能穿自己原来的衣服。正如以前的奴隶对待，中国人工人们在到达路易斯安那的时候脱去带有文化的服装。虽然他们是受雇的劳工，不像黑人奴隶那样，但仍旧在表现他们特定文化传统方面面临相似的压制。

      “内战”后的路易斯安那种植园区，很多黑人奴隶为了躲去曾经的创伤记忆，结伴离开了南方或美国。其他的也拒绝再回去以前的地方，做奴隶时期的那些工作。白人工人们也不愿从事以前奴隶们所做的那些工作，，因为这样会觉得低人一等。因此，加利福尼亚大量而持续增加的中国人口，成为爱德华•盖这样的种植园主们所亟待需求的。可是，一旦中国人来到路易斯安那，他们仍然遭受苟延残喘的奴隶时代偏见。路易斯安那三角洲种植园主们根深蒂固的种族主义心态，依然在这些陌生的中国人劳工群体身上反射着。

      早在3个多月前-1870年7月4日，141名广东人从加利福尼亚扺达了新奥尔良。他们是前往杰斐逊堂区威斯班克（Westbank，即今天的Gretna-格雷特纳）的密劳登（Millaudon）甘蔗种植园劳动的。他们并不是第一批来到路易斯安那种植园劳作的工人。1870年时，已经有几百名中国人居住在路易斯安那州的多个甘蔗种植园里，包括（密西西比河）下游普拉克明堂区（Plaquemines）的另一个种植园，和阿切法拉亚河流域（Atchatfalaya River Basin，位于路易斯安那中南部）的一些种植园。
      然而，密劳登中国人是南方记载最完整的中国人种植园劳工。他们当时到达之际，受到全国媒称的关注。新奥尔良的报纸更在随后的几星期内，每天都进行跟踪报道。密劳登是“内战”前路易斯安那的第三大种植园，它与新奥尔良城隔河相望，最近被来自波士顿的投资商购买。同时，密劳登还处境争议：很多北方人认为种植园不正当地把中国人当做“苦力性”奴隶。
      下面这幅版画，由著名“内战”艺术家阿尔弗莱德·沃德作品于一年之后-1870年7月，他为波士顿杂志《每周六》造访“重建”时期的路易斯安那。根据陪同前往的拉夫•基勒的文章，在过去一年间，有一半的中国人中断了合同和离开了种植园（瓦德和基勒，《每周六》1871年7月29日，第113，116-118页）。剩余的中国人还一如既往地给种植园主劳作，但他们不想和任何外来人说话。

      根据报纸报道，1872年时，中国人劳工们大都离开了种植园。很多密劳顿的前中国人劳工们去到了巴吞鲁日（Baton Rouge）的棉花厂；另一些人在新奥尔良的一家工厂制作雪茄；还有一些在南路易斯安那修护防洪堤；也有的搬到其它州去了。早期的一些中国人商人也是先来到了新奥尔良，他们主要是为本区域的中国人劳工们提供补给品和各种服务。这些中国人最终形成了一座“中国城”。1871年时，有一份报纸新闻的题目为《中国人入侵！》，因为在短短不到一年时间内，新奥尔良街头第一次到处都可以看得到中国人。

    【1】1860年代后期第一批种植园工人，实际上是来自古巴及加勒比的种植园。但那里的中国人劳工数量远不足以供应美国境内的需求。大批的种植园劳工是从加利福尼亚，或者直接从香港和广东雇用的。1870年的一段时间内，在宾夕法尼亚的工厂有中国人被雇用作“工贼”；在东北部（新泽西和马萨诸塞等地），显然有中国人迁移并开始在当地定居；同时在阿拉巴马和德克萨斯，有中国人修建铁路；在犹他和科罗拉多，有中国人做矿工。

    【2】广东人在中国时，对甘蔗，铁路或者矿藏等应该是不了解的。他们在北美学得了技术。除了工头需要知道他将做什么外，其他的人都只是个手工劳动者。当他们认为那份工作能获得好薪水时，不管任何工作任何地方他们都会接受，甚至长途跋涉也会去。那个时期，北美的中国人劳工和中国人数量都在疯狂增长。根据人口普查数字，1870年美国有6万3千名中国人，其中5万人在加利福尼亚；1880年，有10万零5千中国人，其中7万5千在加利福尼亚，另外3万在其它州。因为《排华法案》，1890年时开始减少，1900年时急剧降低。

    【3】新奥尔良与旧金山和纽约一样，是一个重要的港口。在新奥尔良和英格兰利物浦之间有一条航线，每星期都有一艘船把南方的棉花运往西欧，然后载一船欧洲移民回来。（意大利）西西里人可以直接跨越大西洋来到新奥尔良，他们很多都留了下来。杰斐逊堂区的一半人口看起来都是他们的后裔。但也有很多乘坐蒸汽船去往上游的维克斯堡，纳奇兹（Natchez，位于密西西比州西南）或孟菲斯等地。密西西比的意大利移民群体，应该是先经过新奥尔良的。很多中国人乘火车到达圣路易斯，然后乘坐蒸汽船去往下游，也有很多中国人在留下或去其它地方前，也是从旧金山或纽约乘坐蒸汽船来到新奥尔良的。