炎热的夏天逐渐向我们靠近，在这热热的天气里没有什么比对着满桌的生蚝更享受的事情了，每年4月份是一年中吃生蚝最好的季节！在这个季节生蚝肉质饱满，肥厚，营养和口感都处于顶峰时期！

　　五大道萤初炉端烧“蚝”气十足，盛大开幕！

　　在这里就能轻松get环游世界的顶级生蚝

　　集各大天然海域生蚝于一处

　　萤 初 炉 端 烧

　　这个春天就要用极鲜叛逆平淡的胃口

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　　法国皇室指定生蚝金皇御生蚝

　　生蚝之后/生蚝中的劳斯莱斯吉拉多生蚝

　　世界最完美生蚝玫瑰粉钻生蚝

　　如奶油般香甜丝滑熊本生蚝

　　百年历史的信赖品牌吉利生蚝

　　世界罕有的黑色蚌壳马尔伯勒生蚝

　　北方的春天有点傲娇有点任性

　　蜷缩的胃口被折腾得没有一点点兴趣

　　萤初炉端烧以进口生蚝领衔奉上的春日盛宴

　　道道必杀技 口口致命鲜

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　　‖ 一只蚝=1张世界各地的明信片 ‖

　　世界生蚝的美味注解里

　　无论从口感还是味道上

　　每一口都让爱它的人热恋如火

　　萤初的蚝门盛宴，全部是当天进口法国、美国、新西兰等地新鲜出海的鲜活生蚝，现点现开，跨越千万里送到你面前。扑面而来的海洋之鲜，一滴柠檬汁就能晕染点燃的生蚝激情，到萤初快快体验这唇齿舌尖的至上礼遇吧！

　　生吃才是对生蚝最起码的尊重

　　是不是最钟情肉感十足的诱惑

　　懂得吃生蚝的人都知道

　　这是真正带有海水味道的美味！

　　生吃法则一：柠檬

　　挤几滴柠檬，连同着海水、蚝汁和柠檬的蚝肉一同入口

　　海洋的气息瞬间扑入整个口腔

　　嫩滑的蚝肉与舌尖相互挑逗

　　倾泻入齿缝的汁水，温润的流淌过口腔的内里

　　鲜甜的味道浸入味蕾的每个细胞！

　　生吃法则二：酱油芥末

　　酱油芥末会让你吃到不一样口感的生蚝

　　轻点的咸度，让生蚝变得更加亲民

　　芥末的那种鼻腔贯通的特质

　　更让生蚝肉得到最大的宠爱

　　亦或是蘸上蕃茄酱或辣椒仔

　　味道会各有不同，特色鲜明

　　你也可以脑洞大开，

　　寻找出生吃生蚝更多的搭配！

　　当然不愿意生吃，

　　法式芝士焗生蚝或是蒜蓉烤生蚝也是绝佳吃法！

　　法式焗生蚝

　　焗好的生蚝埋在厚厚芝士里，

　　用筷子深深一戳细嫩的蚝肉穿筷而过，

　　挑起丝状的芝士与蚝肉，香甜顺滑，

　　浓浓的芝士香盖不住的鲜味，

　　二者完美的搭档是芝士海鲜星人的最爱！

　　蒜蓉烤生蚝

　　相对生蚝刺身炭烤生蚝是常见不过的，

　　味道在细碎的蒜蓉里，与柔嫩的肉质化为一体，

　　一半滑嫩，一半Q韧，生蚝饱满的味道完全不会受影响，

　　后口会留下淡淡的蒜香，口感丰富交错！

　　玫瑰粉钻生蚝

　　肥美爽甜的玫瑰粉钻生蚝，被誉为生蚝公主。不仅外观粉嫩，味道也尤为香甜多汁。粉钻生蚝肉质非常丰满，口味甘甜，回味中会有榛子及菌菇的香气，因其外壳呈现微粉色，所以其所含的微量元素有美容养颜、宁心安神等功效，对女性尤其滋补。

　　金皇御生蚝

　　格调满格，口感一流！被法国皇室钦点的生蚝，出众的外表带有贵族气质！肉质肥美立体饱满，口感清甜多汁！无需任何蘸料，极具神秘色彩的金皇御就可吃出惊喜！舌尖赏味一把宫廷般的饕餮，齿间迸发的鲜甜汁水会立刻征服你的味蕾。

　　熊本生蚝

　　外形看上去小巧别致的熊本生蚝，来自日本本土。小心端起包含岛国海水的熊本生蚝，一饮而尽，特别的鲜甜，划过舌尖的弹爽，让你不禁赞叹，浓缩的果然都是精华！

　　吉拉多生蚝

　　吉拉多生蚝是法国常见的奢华生蚝，有着生蚝之后的美誉。饱满多汁的紧实蚝肉，带着太平洋生蚝特别的浓郁奶香，如绸缎般顺滑，柔软Q弹而丰腴，鲜美的汁水散发着榛子的香气缓缓充盈口腔，先入为主的海盐之咸、后口余味的回甘，吮吸殆尽后，又是满腹的意犹未尽。果然天赐的海鲜盛宴，只此一口就是盛大的享受。

　　吉利生蚝

　　吉利生蚝是法国一家超过140年历史的公司养殖的。天然海水、科学养殖，使得每一只生蚝入口时都能品尝到海水的味道，体验海边冲浪般的新鲜刺激！无渣的顺滑口感，弹爽鲜甜，又带着丝丝金属和矿物质的味道，吃得到的天然鲜~

　　马尔伯勒生蚝

　　忘了从哪篇文章看过这样的评论，大意是：“如果法国的生蚝让你感觉像醇厚香甜的奶油，那么新西兰生蚝的清新甜美就如同一份甘蔗水。”生长于南极圈冰冷的海域中，肥厚的黑色裙边、震颤在舌尖的蚝肉，汁水四溢的鲜美，这清新的脆爽简直令人无法拒绝。据说裙边越黑，补肾功能越强哦~

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　　‖ 招牌必点：叫醒春困的嘴巴 ‖

　　香煎和牛

　　进口日本5A级和牛，雪花般的纹路，粉嫩动人的颜值，香煎后的质感无可挑剔！不经过任何的提前加工，直接香煎后的嫩爽超级无敌！煎熟后只撒些萤初秘制调料就可征服一切！

　　和牛肉煎后炒鸡柔嫩多汁，口感简直开了挂！肥瘦相间更是不可多得，简直就是黄金分割的最好搭配！

　　空运活海胆

　　一盘三只超鲜活海胆，也很霸气！刺刺的坚硬外壳内，是灿灿的海胆黄！切开的瞬后，惊艳了所有食客！不愧有“海之精”的美誉，受到很多男士的喜爱！

　　含在大量的微量元素，是海味中的上等补品！生吃才能捍卫住它的美味诱惑，直接入口是无尚荣耀！海胆黄嫩滑爽口，浓稠多汁，饱满鲜甜！一勺一勺，完全是停不下来的节奏！

　　海胆鹅肝酱子

　　用鹅肝和海胆做成的酱汁，搭配上芒果、火龙果等新鲜水果，精致的造型，就很撩人！特制的酱汁浸润到底部，印染出圆润的黄色，十分入味，入口即化与水果的清香泌入味蕾，很难得！

　　象拔蚌刺身

　　炊烟袅袅间掀开了它的神秘面纱！意味深长的造型，被分割成恰好入口的小段！一直让人感到有点“羞”的神物，来自加拿大的纯净海域，证明了它的不一般！

　　弹性的肉体干净通透，雪白爽脆，蘸上酱汁，，闭眼享受，升腾起特有的感动！

　　象拔蚌寿司

　　手握寿司的颜值担当！淡黄色的象拔蚌切片，覆在饭团上，几颗精巧的鱼籽做搭配，更衬托它的出众！一块入口，表里如一的鲜味，带来的不只是海味气息的满足，更似落入凡间的美物！

　　三文鱼饭

　　又是一款色彩鲜亮的美味！达到生吃级别的好食材，不负你来萤初！大块的三文鱼柔嫩Q弹，鱼籽的爆破在口中滑落，让特调的酱汁来润色，一款非常难得的三文鱼饭，加上隐藏的各种食材，简单是美味军团！

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　　‖ 正宗的北海道炉端烧：自带贵族气质 ‖

　　炉端烧应该算是一种日式烧烤，起源于仙台，后来流行于北海道。在江户时代，为王公贵族垄断专享的美食。只加海盐调味，以海鲜为主，因此对于食材自身的品质要求很高。

　　萤初还原北海道当地炉端烧风味，选用无烟的备长炭，给海味增加烧烤的香气之外，丝毫不损害食材本身的鲜美。

　　炉端烧金吉鱼